Диета Дюкана для похудения

Фото: Держит линейку

Держит линейку


Существует множество диет, чьи разработчики обещают супер-быстрые результаты в очень короткий срок. Как правило, они содержат в себе утомительные для организма голодовки, изнуряющие упражнения для неподготовленных физически людей и, конечно же, препараты, которые сжигают лишний жир или уменьшают чувство голода.

Все эти быстрые методы не несут никакой пользы, а только подвергают ваш организм опасности. Диета Дюкана не обещает вам невероятных результатов уже через пару дней. Вы должны соблюдать режимы питания, вести здоровые образ жизни и отказаться от употребления определенных продуктов.

Рассмотрим более подробно суть этого популярнейшего в Европе метода. Он заключается в том, чтобы не насиловать организм голодом, а, наоборот, питаться нормально. Для этого есть этапы, которые нужно строго выполнять и тогда у вас все получится. Помимо того, что ваши килограммы придут в норму, вы сможете поддержать нормальный вес, в то время, когда после большинства строгих диет вес не только набирается заново, но его цифра превышает предыдущую. Это происходит от того, что при резком снижении веса организм испытывает серьезный стресс и пытается запастись жиром с лихвой, чтобы продолжать функционировать при последующей голодовке. Белковая диета Дюкана позволяет всегда чувствовать себя сытым, но в тоже время не перегружать клетки холестерином и углеводами, которые оседают мертвым грузом на талии и бедрах.

Основные этапы

В своей уникальной методике Пьер Дюкан разработал четыре этапа, которые содержат в себе не только факторы физиологические, но и психологические. Ведь от того, как вы настроитесь на процесс похудения, будут зависеть ваши результаты. Первые две фазы позволяют вашему организм вернуть себе весовую норму и адаптироваться к новому режиму питания, а последние удержать вес. Продукты содержат в себе мясные продукты, которые позволяют насытить ваш организм белком и поддержать гемоглобин, рыба и всевозможные морепродукты, которые обеспечат фтор и фосфор для усиления обмена веществ, яйца куриные и перепелиные, а также нежирный сыр тофу.

Из этого нехитрого, но очень полезного набора продуктов можно готовить блюда и заправлять их солью, ароматными травами и даже горчицей в умеренных количествах. Однако другую пищу употреблять нельзя, чтобы не нарушить цепочки микроэлементов и жиросжигателей. Помимо этого нужно поддерживать водный баланс, выпивая ежедневно полтора литра воды, в том числе чая, кофе или натуральных соков. Естественно, что сахар нельзя употреблять ни в каком виде!

Атака. 1 этап

Это самый первый и действительно самый сложный ее этап. Здесь играет большую роль мотивация к похудению, если вы настроены несерьезно, то уже на этой стадии могут возникнуть срывы. В зависимости от того, какое количество килограмм вы хотите сбросить будет длиться этап атаки. В среднем он занимает одну неделю. Меню атака содержит в себе исключительно богатые на животный белок продукты, которые имеют сложную структуру и ее очень сложно переварить за короткое время. Поэтому вы будете чувствовать сытость долгое время. Приблизительные рецепты атака будут выглядеть как обычный ваш рацион. На завтрак омлет из куриных яиц и молока с нулевым процентом жира, небольшой кусочек отварной рыбы, чай или кофе. Обед должен содержать в себе запеченную или отварную говядину или мясо куриное с травами или взбрызнутое соком лимона. А вот на ужин опять рыбное отварное блюдо или стакан йогурта. Если вы почувствуете острое чувство голода, то сделайте пару глотков нежирного кефира, который поможет вывести шлаки из организма.

Круиз. 2 этап

В отличие от второго этапа «круиза» содержат в себе еще и несколько видов овощей. Вы сможете употреблять огурцы для поддержания водного баланса, помидоры, которые содержат полезный элемент железо, а также любые овощи с низким содержанием калорий. Эти продукты можно употребить в сыром виде или запечь их вместе с мясом или рыбой.

Фото: Регулярные замеры

Регулярные замеры

Ни в коем случае не включайте в рацион картофель, даже если он без масла, горох и кукурузу, которые уменьшают моторную желудочную функцию. Белковая диета Дюкана меню на этом этапе исключает также крупы, хотя они богаты клетчаткой, но в сочетании с животным белком могут дать плохие результаты и увеличить показатель сброшенного веса. На этом этапе вы можете не ограничивать себя в количестве приемов пищи, но во всем должна быть умеренность. Диета доктора Дюкана таит в себе одну хитрость: нужно чередовать овощи и мясные или рыбные блюда с частотой в три-пять дней.

Консолидация. 3 этап

Долгожданная фаза «консолидация» позволяет вам вернуться к прежнему рациону и режиму питания. Вы можете вновь начинать употреблять макаронные изделия, хлеб, растительное масло и фрукты. Однако категорически нельзя калорийные бананы и виноград, который насыщен природными сахарами. Меню на этой фазе ни чем не отличается от вашего привычного питания, но для ускорения желудочно-кишечной моторики съедайте ежедневно по три больших ложки меда и отрубей, а также один день недели посвятите белковой пище. Рецепты на этой фазе тоже не отличаются особой сложностью. На завтрак можно выпить стакан йогурта или кефира, лучше с наименьшим содержанием жира, вареное яйцо и отварной кусок белого мяса.

Обед должен содержать в себе тушеные овощи, рыбное блюдо без большого количества специй и чашку крепкого кофе. А вот на ужин побалуйте себя овощным супом и небольшим кусочком запеченного мяса. Как вы уже заметили, что на этом этапе не распределено меню по дням. То связано с тем, что ваш организм адаптировался к постепенному снижению веса и не испытывает стресс от отсутствия привычных продуктов. Не злоупотребляйте алкоголем, сладкими соками и сладостями, также исключите полуфабрикаты и вредные закуски в виде чипсов и сухариков.

Стабилизация. 4 этап

Итак, меню на неделю на последнем этапе «стабилизация» разделена на три типа. Он включает в себя продукты из первого этапа «атаки», которому нужно уделять одну неделю, затем продолжать съедать по две или три ложки отрубей овсянки ежедневно и больше заниматься физически. На завтрак съедайте пару тонких ломтиков твердого сыра, яйцо, ветчину и запивайте чашкой крепкого кофе без сахара. На обед обязательно рыбное или мясное блюдо, йогурт или фруктовый кефир и ломтик нежирного сыра. А вот ужин будет аналогичный обеду.

Фото: Подтянутая фигура

Подтянутая фигура

Как и во всех методах Пьера Дюкана есть свои минусы. У многих людей аллергия на рыбу и всевозможные дары моря, а это обязательный элемент этой программы похудения. Без него набор витаминов будет не полный, а употребляя только мясо не достигнуть желаемых результатов. Если рассмотреть подробно, то в ней отсутствует баланс, а это негативно может отразиться на самочувствии человека и могут обостриться многие хронические заболевания. Также этот метод категорически не подходит для вегетарианцев.

В любом случае, прежде чем самостоятельно начинать бороться с лишним весом, посетите специалиста. При некоторых видах ожирения нельзя просто начинать использовать разрекламированные способы сбросить килограммы, в большинстве случаев это гормональная проблема, которая требует медикаментозного лечения. Пройдите специальную диагностику, чтобы действенная диета доктора не привела к другим серьезным заболеваниям, например, эндокринной и желудочной систем.

Стандарты красоты 21 века просто выталкивают из общества женщин, которые им не соответствуют. Стоит только выйти на улицу и мельком послушать разговоры между женщинами, и можно удивиться тому, сколько нынче женщин испытывают комплексы, связанные с их фигурой. К сожалению, реальность действительно такова. В связи с этим, сейчас существует очень много способов борьбы с лишним весом, одним из самых распространённых была и остается диета. Диет, как вас известно, настолько много, что голова может закружиться при выборе подходящей именно вам. Да и согласитесь, большинство диет настолько жестки, что женщины, сидящие на них, ходят в полуобморочном состоянии. Именно поэтому сегодня под прицел попала популярная диета – диета Дюкана.
Закрепляем результат

Конечно, всегда лучше еще и заниматься спортом, ведь диета поможет сбросить вес, но не подтянет ваши мышцы, и не приведет их в форму. Поэтому, все же стоит прогуляться в ближайший спортмагазин и купить необходимые спортивные тренажеры, скакалочку, удобные кроссовки для бега. Скамья для жима тоже лишней в вашем спорт – инвентаре не будет, так как она замечательно тренирует мышцы рук и груди. Можно обратить внимание на кардио – тренажеры, ведь они являются отличным помощником в борьбе с лишним весом. Ну и обязательно заскочите в супермаркет, ведь там вам нужно приобрести овсяных отрубей, куриную грудку, творога и других продуктов, насыщенных белком. Вы и не заметите, как преобразились за это время, ведь вы не сидели на диете, вы обнаружили для себя прекрасную систему питания, которая поможет оставаться в форме всю жизнь!

Немножко о создателе

Пьер Дюкан по праву считается истинным ценителем женской красоты. В 1975 году, когда он работал врачом общей практики в Париже, он столкнулся с проблемой ожирения. И методы борьбы с лишним весом в то время особой лояльностью не отличались – хочешь похудеть – ешь небольшое количество низкокалорийных продуктов. Он счел такие методы жестковатыми, и ему в голову пришел интересный способ борьбы с избыточным весом. Его метод состоит из четырех этапов, которые включают в себя стабилизацию и консолидацию. Более 20 лет он работал над этим методом, и результатом стала книга, выпущенная больше 10 лет назад, под названием «Я не умею худеть». Эта книга и стала шансом для миллионов людей, испытывающих трудности в процессе похудения.

Суть диеты

Стоит отметить, что разрешенных к употреблению продуктов в диете более 100, то есть ваше питание будет весьма разнообразным.

  1. Первая фаза диеты предполагает потерю веса от 2 до 3 кг в течении первой недели. Фаза называется «атака». Смысл фазы заключается в том, что организм обезвоживается в результате белковой диеты. Фаза предназначена для того, чтобы мотивировать худеющего продолжать диету.
  2. Следующая фаза — «круиз». Длительность ее вы рассчитываете исходя из того, сколько килограмм хотите потерять. Считайте 1 неделя – 1 килограмм. Вы кушаете насыщенные белком продукты, и овощи, но не все, а только регламентированные 28 видов.
  3. Третья фаза – консолидации, исключает набор веса в будущем. На этом этапе вы включаете в программу сыр, фрукты и хлеб, с высоким содержанием крахмала. Приятная новость на этом этапе – праздничные дни, дважды в неделю, в эти дни можно включать в меню более калорийные продукты. Правда морально это не так легко как кажется, ведь за время диеты настолько привыкаешь к системе питания, что потом уж совсем не хочется кушать что- то другое. На этом этапе вы уже не теряете много веса, а скорее закрепляете результат.
  4. Ну и последняя, четвертая фаза – фаза стабилизации, вы можете есть все, что хотите, не набирая килограмм, но есть несколько правил : раз в неделю делать белковый день, каждый день есть овсяные отруби, ну и минимум физической активности, а еще лучше – максимум. Вот и вся диета.

Оцени запись
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *